《美食探訪2021》008

名古屋サイクロンズの
オフェンスライン兼お笑い担当の内海です！

今回の美食探訪では自分が高校生から
お世話になっている家系ラーメン屋さんを
ご紹介いたします！





店　名　：二代目英吉家
住　所　：名古屋市昭和区八事本町１０１−２
アクセス：地下鉄名城線/鶴舞線「八事駅」5番出口すぐ
駐車場　：なし
営業時間：時短営業中
［昼］11:00〜14:00(LO.13:45)
［夜］16:00〜20:00(LO.19:45)
※ 通常は 22:00閉店 となります。
定休日　：日曜日
店舗情報：Instagram





横浜家系ラーメン屋さんでありながら
リーズナブルでお財布にも優しく
近くの学生にも大大人気です！

また、体重を増やしたいスポーツ選手には
この上ないボリュームラーメン屋さんです！




さて、今回の美食探訪にあたり、

【二代目英吉家さんの素敵ポイント】

を順にご紹介していきたいとおもいます！






◆素敵ポイント　その１◆
アクセスが最高！


場所は、地下鉄名城線＆鶴舞線「八事駅」です！

お店の目の前が大通りになっていますので
専用の駐車場はありませんが
駅直結と言っても過言ではないほどの駅チカです！

5番出口を出て右折。少し坂を下ります。


ホームから5番出口まで辿り着けば
もうお店に着いたも同然！

赤い看板が目印です！

平日の昼は学生さんで混んでいますので
午後や夜が比較的オススメです！

混雑時には豚骨が香る看板の前で
お腹を空かせながら食券を買って待ちましょう！







◆素敵ポイント　その２◆
厳選されたメニューたち！


ラーメンのメニューはシンプルを極めます。

主に4種類！
各メニューに　並、中、大　があります！

●らーめん
●味噌らーめん
●つけめん
●辛味噌つけめん


そして、
魅力満点！サイドメニュー！

●たまごかけご飯　 50円
●チャーシュー丼　200円
●きゃべちゃー　　250円

メニューは後ほど詳しくご紹介します！



ま、フットボーラーは『大』の一択ですよね！







◆素敵ポイント　その３◆
あなただけのカスタマイズが可能！


これぞ、家系らーめんの十八番！

　麺の固さ　(柔らかめ / 普通 /  固め )
　味の濃さ　(　薄め　 / 普通 / 濃いめ )
　油の量　　( 少なめ　/ 普通 /　多め )


オススメ組み合わせはこちら！！！

☆ＴＨＥ家系魂　　　＝　固め×濃いめ×多め
☆豚骨の源流を知る　＝　固め×濃いめ×少なめ
☆白米を味わう　　　＝　普通×薄め×少なめ







◆素敵ポイント　その４◆
最強のサービス！
○○円で○○おかわりし放題？！


そう、、なんと、、

　白米　が　0円　でおかわりし放題です！！

「ご飯いりますか！？」
と元気よく聞かれるので
少なめ / 普通 / 大盛り から選びましょう！



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さぁ！！おまたせしました！！
ここからはメニューのご紹介をしていきます！！


待ってました。これぞ家系！！

緑と茶と黄色の圧倒的な迫力！
『らーめん』


豊臣秀吉が得意とした包囲戦を
彷彿させるかのような具材の配置と存在感！

まるで戦わずして負けた敵軍のように
カウンターにひれ伏すところでした！


これぞ家系ラーメンだと一目で認識させられる
存在感と重量感がたまりません！
見てるだけでウマい！

チャーシューに炙りが効いているのも良いですね！

今回は、
『固め×濃いめ×多め』でカスタマイズ！


早速いただきます！



・
・
・

やはり染みる染みる！！

豚骨のコクと醤油ベースの出汁の風味を
太い麺がすべてを絡めて、
口からじわりじわりと胃まで伝えてくれます！！



目でもウマい！
口でもウマい！
胃でもウマい！

近江商人も思わず唐傘を投げ飛ばすくらいの
三方でウマいらーめんです！！



ここで、ご飯の登場！

のりやコチュジャンをスープとともに
トッピングして食べると
さらに旨みが加速しますよ！！


さらに！
スープが冷めてくるとより一層出汁の味が際立ち
らーめんの成長を感じられます！

今までの家系の常識を秒でアップデートする
「東海地区最強」のらーめんです！！
（あくまでも個人の意見です）





私のオススメはまだまだあります！

炸裂！魂のTKG！
●『卵かけご飯』

ここの卵かけご飯がスゴいんです！


なんと！トッピングが付いてきます！
ネギ、乱切りチャーシュー、生卵……

え？これでたったの50円！？
破格の値段で『プチチャーシュー丼』が
食べられる革新的なTKGなのです！

50円を握りしめて、
そのボリュームと色合いに感動しましょう！！






味満点！破格のボリューム！
●『チャーシュー丼』


乱切りになったチャーシューを
うっすら炙り、パラパラ散りばめて、

ネギ、とうがらし、マヨネーズを
これでもか！！！！
とアツアツの白米にかけてかきこむのが
家系スタイルでしょうかね？！


黒胡椒、お酢、ゴマをふりかけると
少しさっぱりして、
さらにさらにチャーシューの味が
引き立ちます！

あとはらーめんスープを少しかけたり……
コチュジャンを少々……
無限大に楽しめます！





食べだしたら止まらない？
●『きゃべちゃー』


地上最凶のおつまみとの呼び声が高い
「きゃべちゃー」です。

蒸しキャベツ × 塩ダレ × チャーシュー
という悪魔的な組み合わせ。


白米も、ビールも欲しくなる
幸せの食卓兵器です！！！

またキャベツという存在が
ヘルシーさをアピールするため、
ラーメンを食べるという背徳感を
帳消しにしてくれます！！





さて、ここまで
英吉のラーメンを紹介してきましたが
最後の最後に！！！



◆素敵ポイント　その５◆
二代目英吉家、最大の目玉！？



実はこの店の中で最も注目すべき！
と言われているのが、スタッフの2人です！


幅広い客層から支持を受けている英吉！

その中でも
スタッフ2人のキャラや手厚い接客によって
口コミで広まり、
また新たなお客さんを呼んでいます！


どこかお父さんのようなおおらかな温かみと
味の威厳を2人の日々の努めによって
体現されているのだと
自分も通い詰めるたびに実感してますね。



東海地区最強と呼び声の高い、
家系ラーメン屋「二代目 英吉家」

行ってみてくださいね！！


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●らーめん



●味噌らーめん



●つけめん


●辛味噌つけめん




お気に入りを見つけて極めるもよし！

その日の気分で注文するもよし！

麺 濃さ 油でカスタマイズしてもよし！





是非お試しください！！

２０２１《 BackNumber 》美食探訪

＃001　ﾎﾟﾙﾁﾌﾟ ｻﾑｷﾞｮﾌﾟｻﾙ 様 (ＷＲ藤田)
＃002　食事処 葵 様 (ＯＬ鹿野)
＃003　鉄板焼 市虎 様 (ＬＢ吉田)
＃004　沐茶 様 (ＤＢ山田)
＃005　カルチェ・ラタン 様 (ＤＢ栗山)
＃006　ノンナ・カコーレ 様 (ＤＢ宮地)
＃007　万笑庵 様 (ＯＬ中島)