《美食探訪 2020》015

5月18日(月)


サイクロンズ　美食探訪テイクアウト編のお時間です！
今回は新人の渡辺が務めさせていただきます。
どうぞお付き合いください！


今回ご紹介いたしますお店は
手作り生食パンが絶品の「MASA cafe」様です！





店　名　：MASA cafe

住　所　：名古屋市中村区藤江町3-132

営業時間：8:00－18:00（ラストオーダー17:30）

定休日　：毎週月曜日
（月曜日が祝日の場合は営業。その場合、火曜日がお休み。）

アクセス：地下鉄東山線「中村日赤駅」１番出口より徒歩２分

駐車場　：６台（詳細はHPをご覧ください）

Ｈ　Ｐ　：http://masacafe.nagoya/






名古屋の閑静な住宅街にひっそりと佇んでいるお洒落なカフェ。



もっぱら、朝はパン食派の渡辺家です。
おいしい食パンを求めて MASA cafe様 にたどり着きました。



小麦粉やバターなど、北海道産の素材を厳選したこだわり抜いた
高級生食パン「正」が看板メニューのお店です。







現在はコロナウイルスの影響で、生食パンのテイクアウト販売のみですが、普段はこの生食パンを使用したサンドイッチや惣菜パンも人気だそうです。





お店の中に入ると、パンのいい香りがします。
人の食欲の奥深いところをくすぐる、あの香りです。



とてもオシャレかつ落ち着いた雰囲気の店内ですので、コロナの影響がなくなったらぜひゆっくりさせていただきたいです。


今回はこだわりの生食パン「正」を持ち帰ります！







包装の袋にも高級感があり、贈答用にもオススメです。






いざ実食！

最初は焼かずに、そのままの味を楽しみます。。



これは・・・
今までの食パンの概念が覆りました・・・


「たかが食パンだろう」と舐めていた節があったことをお詫び申し上げます。

まず口に入れた時に広がる芳醇なバターの香り、そしてふわっふわの食感！
そのまま食べてもとてもおいしいです！




このまま食欲に身を任せ、焼きました。

表面はカリッとしながらも、中はふわふわしっとりで絶妙なバランスの食感です。
そして何よりも、焼いたほうが香りの広がり方が素晴らしいです。



（写真は公式より）
http://masacafe.nagoya/menu/



文字だけではこの感動は伝わりきらないので、ぜひお店に足を運んでご賞味ください！


最後に、気さくにご対応いただきましたお店のご主人様、ありがとうございました！







次回はサイクロンズの中で数少ない私と同年代の井戸選手がお送りします！


（以上）


《 BackNumber 》美食探訪

＃001　中華ダイニング くうかい 様 (ＬＢ花上)
＃002　中国厨房 YUAN 様 (ＲＢ水野)
＃003　カフェドカプチーノ 様 (ＷＲ水野)
＃004　炭火焼き鳥 きんぼし 様 (ＱＢ松原)
＃005　SOUL DINER 様 (ＤＬ工藤)
＃006　洋食亭 寅安 様 (ＯＬ伊奈)
＃007　ホルモン とん 様 (ＤＬ早川)
＃008　中華ダイニング くうかい 様 (STAFF森川)
＃009　カレー＆丼 ショップ マリオ 様 (ＤＬ真置)
＃010　肉山 名古屋 様 (ＯＬ根岸)
＃011　K'sPit様 ココテラス様 HAJIKAMI様 (ＬＢ田口)
＃012　13倉庫様 GABURI様 (ＯＬ扇田)
＃013　和麺 えん家様 (ＤＬ太田)
＃014　NORA様 とんかつ比呂野様 (ＬＢ佐野)