2020年5月27日水曜日

《美食探訪 2020》017

5月27日(水)


サイクロンズ美食探訪第17回目!
今回担当させて頂きます、DFコーチの波多野です!


私が紹介させて頂くお店は
【キューバサンド】が楽しめるこちらのお店です!




店 名 :de la cuba(デラキューバ)
住 所 :愛知県名古屋市名東区朝日が丘101 ラメゾン藤が丘1F
アクセス:地下鉄東山線「藤が丘駅」徒歩5分
営業時間:11:00〜21:00
定休日 :水曜
店舗情報: TwitterInstagram



外観も内観もポップな色味で明るい店内です!






さて、皆さまキューバサンドというものをご存知でしょうか?
あまり馴染みのない食べ物かと思います…

私も頂くまでは、未知の料理でした。

キューバサンドとは、
スライスされたフランスパンに様々な食材を挟み、ホットサンドの要領で両面にこんがりと焼き目をつけたサンドイッチです。

種類もたくさんあります!



店内のボードには東海地区の方々には見覚えのあるキャラクターが…



すでに、テレビでも紹介されているので、番組を観られた方も多いのではないでしょうか!?


現在デラキューバさんでは、店内飲食と並行してテイクアウトを行っています。






そして今回ご紹介させていただくのがこちら!



テイクアウト限定で販売している持ち帰りセットです!

・サンド 2つ
・サラダ
・人参マリネ
・チキンフリット

なんとこのボリュームで2000円!
驚きです。。



看板メニューのキューバサンドは、2日間も自家製のマリネ液に漬け込んだローストポークを使用しており、タルタルソース・ホットサンドソースも自家製の本格的な一品です!



実際に食べてみると…



パンをプレス機で焼いているため、パンはサクサクです!

肉の旨味が溢れるポーク・とろりとチーズ・酸味の効いたピクルス見事にマッチしております!




店内でサンドを注文すると…
こんな風にカッティングボードに乗ってオシャレな盛り付けになります!





また、私がおすすめしたいサンドがもう一つ!!
『サーモンとアボカドのタルタルサンド』です。



なんといっても、サーモンが肉厚!
アボカドとの相性も抜群です!


こちらのサーモンも、店長自ら仕込みを行っているとの事…

肉も魚もこんなに美味しく調理出来るなんて、羨ましいです。。。




さらにさらに、、揚げたてで提供してもらえるチキンフリット!

最近始めたばかりの新しいメニューとのこと!
お肉がジューシーでパンチのある味付けとなっています!

今回は持ち帰りでしたが、お酒好きな私は是非、このチキンを片手にビールが欲しくなります。。。




他イートインのサイドメニューも非常に充実しており、どれも絶品!
店内でも召し上がって頂きたいです!!!










最後は、このお店の超常連であるOFスタッフの曽和と店長様の2ショットで締めくくります!




藤が丘の「デラキューバ」様のご紹介でした!







【広報よりお知らせ】

今回ご紹介致しました「デラキューバ」様より、名古屋サイクロンズへのサポートスポンサーとしてご支援をいただけることになりました。
スポンサー契約時には公式SNSより随時ご報告させていただきます。


(以上)







《 BackNumber 》美食探訪

001 中華ダイニング くうかい 様 (LB花上)
002 中国厨房 YUAN 様 (RB水野)
003 カフェドカプチーノ 様 (WR水野)
004 炭火焼き鳥 きんぼし 様 (QB松原)
005 SOUL DINER 様 (DL工藤)
006 洋食亭 寅安 様 (OL伊奈)
007 ホルモン とん 様 (DL早川)
008 中華ダイニング くうかい 様 (STAFF森川)
009 カレー&丼 ショップ マリオ 様 (DL真置)
010 肉山 名古屋 様 (OL根岸)
011 K'sPit様 ココテラス様 HAJIKAMI様 (LB田口)
012 13倉庫様 GABURI様 (OL扇田)
013 和麺 えん家様 (DL太田)
014 NORA様 とんかつ比呂野様 (LB佐野)
015 MASAcafe様 (OL渡辺)
016 艸花庵養老軒様 スリジェダムール様 (RB井戸)







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