《美食探訪2021》010

DB#4松久です。
　
僕が今回紹介させていただくのは
東海初の冷麺専門店『冷麺のお店hachi』さんです！





店　名　：冷麺のお店 hachi
住　所　：岐阜県岐阜市美殿町45
アクセス：岐阜駅より徒歩15分
駐車場　：周辺にコインP有
定休日　：火曜日
営業時間：
　昼　11:00～14:30 (L.O.14:00) 
　夜　17:30～22:00 (L.O.21:30) 

※現在時短営業中
夜は20:00閉店(L.O.19:30)




以前、友人とご飯屋さんを探していた際に
『冷麺食べたい気分だな…』となり、
立ち寄ったのがhachiさんと出会いでした！





外観から漂うお店の雰囲気が個人的に大好きです。
実際お店に入ってみると、、







席数は多くありませんが、
そこがまた隠れ家的な雰囲気を醸し出してますね！




この時期の冷麺はもちろん、
ここの冷麺は1年中食べたくなります！


メニューは基本冷麺。
その他、温麺もあります！




友人を連れてくる時、
個人的なオススメを毎回考えるのですが
どれも美味しいので、決めれません。


［盛岡冷麺］

見た目からくる想像を裏切りません。
牛骨ベースの冷製スープのキレの良さ。
ムッチリしたモッチモチ食感の中太麺。
相性ピッタリです。



［豆乳冷麺］

かなり食べやすいです。
豆乳の優しい味とラー油が合うんです。
濃厚なのに優しいスープ。
リピート間違いなしです。



［ジャージャー麺］

これもまた相性抜群なんです。
甘めの肉味噌とモチモチの麺。




これはここだけの秘密ですが、、
食べ終わったあと、

『ご飯にかけてぇ〜』と思ったそこのあなた！
その気持ち、口にしてみて下さい。

店長がそっとご飯を持ってきてくれます。






卓上に置いてある味変用の特製のお酢も
時期によって異なります！


今は『とうがらし入り』と『にんにく入り』が用意されてます。

これもアリ！！間違いなしです！！



その他、一品も用意されてます！
どれも絶品ですよ！



最後に店長さんとパシャリ📸






店長も気さくで話しやすい方です！



周辺には日本酒飲み比べのお店や、
これまた雰囲気のいいプリン屋さんなど、
この店だけでなく紹介したい店が立ち並んでおります！


hachiさんを含む、多くのお店で
テイクアウトメニューがありますので
岐阜県にお住まいの方々はもちろん、
コロナが落ち着いたら
皆さま是非足を運んでみて下さい！




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今回第10回をもちまして
シーズン前最後の美食探訪の投稿となります。


新型コロナ感染対策はしっかり行った上で
今年も各店舗様への訪問を続けました。


これからも名古屋サイクロンズは
地域の企業や飲食店様を応援します！


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２０２１《 BackNumber 》美食探訪

＃001　ﾎﾟﾙﾁﾌﾟ ｻﾑｷﾞｮﾌﾟｻﾙ 様 (ＷＲ藤田)
＃002　食事処 葵 様 (ＯＬ鹿野)
＃003　鉄板焼 市虎 様 (ＬＢ吉田)
＃004　沐茶 様 (ＤＢ山田)
＃005　カルチェ・ラタン 様 (ＤＢ栗山)
＃006　ノンナ・カコーレ 様 (ＤＢ宮地)
＃007　万笑庵 様 (ＯＬ中島)
＃008　二代目英吉家 様 (ＯＬ内海)
＃009　伏見あおい 様 (ＤＢ加藤